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  去年到峇里島我們是訂國泰假期的套票,參考了價格、評價等資料後,就決定訂Furama Villas & Spa Ubud,雖然毗鄰的FuramaXclusive Villas & Spa Ubud比較新,但很多訂飯店的網站上都有評價說私人泳池與外邊連接處設計有點差,感覺私隱度不足,倒是Furama那邊更有傳統印尼風情。

 

  來到峇里島當天,飯店有安排接送,在車上,司機告訴我們,因為飯店訂得很滿,我們本來訂的房型都客滿了,所以飯店就安排我們住FuramaXclusive那邊,免費升等!可是,那不是我們本來訂的飯店,真不知道這算不算是有賺到~(嘆氣)

 

  從峇里島位處Denpasar的機場到烏布下榻的飯店大約40分鐘以上,中間有點堵車就可能超過一小時,這期間我們還請司機帶我們到兌換店,他就找到一家在路邊的小房子,Max那時也不知道會不會說匯率不夠優,只換了一部分的錢先花,結果發現司機帶我們去的這家匯率比起Kuta路上的都要優,也不會耍花招騙人。

 

  終於到達飯店,在辦理入住手續時服務生送來兩杯welcome drinks,我們訂的是國泰假期的套票,除每天早餐外,還有附送1小時免費按摩和晚餐一份,安排好這些項目的時間後再諮詢了每天接駁車時間表後就趕快到我們的villa去。

 

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除了吃烤豬肋排的Nuri’s Warung,在網路上推薦的必試食店,應該就數Bebek Bengil的髒鴨餐了。Bebek Bengil有兩家店,我們去的是1號店。

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髒鴨餐其實是炸鴨子,名字是當年老闆看到路邊的鴨子而起的,大家可以放心前往。

 

找到鴨子招牌,停好機車,從小小橋上跨過小水池,便來到餐廳的大堂,是的,這裡真的好大!桌子也沒有放很多,主要是一個大大的吧檯,負責處理流水單、飲品和結帳。那客人都在哪?這裡幾乎全都是坐在地上的矮桌旁吃飯,鮮少有坐椅子的,然而來到峇里島,當然要坐在“發呆亭”,我們也是被安排近中庭的一個“發呆亭”中,這裡的享子有些只有一桌,有些有兩桌,我們這個是有兩桌的。

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  暑假我都在吃喝玩樂,遊記一直沒甚進展(以前有過嗎?),也是從我最愛的美食來作開端吧!

 

  這家Tapas bar我分別在旅遊書跟在地巴塞隆拿年青人的微博上看過,前往的那天我們早上先去了聖家堂,到達時約上午11點,吧台已經圍滿了人,但也剛好有人離開給我們兩個位子。

 

  位於聖喬瑟市場(Mercat de St. Josep)的Pinotxo很好找,正確點說是不用找,因為真的就在主入口看過去的右方,一個圍滿人的吧台,你就找到它了。

 

[聖喬瑟市場入口標誌]

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[Pinotxo吧台和它的小木偶標記]

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  這一家私房菜是朋友介紹的,在臉書上查到了電話後發了SMS過去都沒回應,後來差點都要忘了卻又收到店家的電話,還好原來想要約的那天還有空檔。

 

  正記養生私房菜基本上是採取客人下單來做,且以海鮮海味之類為主。因為要遷就將要上課的我,這次只能湊到七個人前往,我少少的點了一個湯、五個菜、一份主食和一款甜品(這真的有少嗎?!)。

 

  提一下,正記的店面是售賣蔘茸海味,如燕窩、魚翅之類,吃飯在一樓,分別有一個飯廳和一個小廂房,我們去的那天只有一桌,被安排坐在小廂房內。

 

  那天才剛到,同行的長輩就認出了老闆娘,原來那位長輩跟老闆娘的哥哥弟弟都認識好多年,老闆娘也很開心的跟我們聊天,說因為她弟弟在印尼那邊做生意,所以店裡很多食材皆是從印尼進口的上乘貨色,還推介我們下次再多約一些人去試他們家的佛跳牆,這道菜自從中區的寶石酒家結業後已鮮少看到有在做的店了,聽得我心癢癢的,但要至少十個人才吃得完。

 

  最先上的湯是很適合夏天的冬瓜盅,單看這我這一碗似乎沒甚麼,但用湯匙舀一下,除了冬瓜蓉,還有蝦仁、田雞、冬菇、夜香花等。記得點菜那天老闆娘不在,後來她有致電跟我確認各道菜的食材,她就特別提到冬瓜盅裡會有野生田雞,說他們挑的野生的,也會處理得很好,脊骨位置不會用,可以放心食用云云。嚐了幾啖後會發現沒有加入太多的調味料,清清的冬瓜搭配各種新鮮食材的鮮味,很不錯的開始,不得不說的是這個冬瓜盅份量不少,就我自己就吃了三碗滿滿是料的,其他人幾乎都吃多於一碗,最後還是有一碗剩下打包。

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8 Aug

部落格最近又持續荒廢中,原因之一是肥妹我不得不減肥了。

從小到大,因為長得不高,而且一直也是愛吃蔬果多於肉和米飯好多好多,所以從來就只有聽到別人叫我多吃點,再加上本人生性懶惰,最討厭的活動就是運動,這樣隨著年紀漸長,新陳代謝越來越慢,最近真的肥到一個人神共憤、天怒人怨的地步了(具體表現為一直穿著的褲子變緊,穿甚麼衣服都覺得肚子大到會被關心是否身懷六甲的狀況~)。說實在,我其實不大介意圓一點,只是想到再這樣持續增長(如果薪水則另作別論)下去,二十年後我還能到處遊玩嗎?才下的決心讓自己活得更健康,這應該也是從我出生以後,結婚之前那陣以外我第一次這麼主動去做運動了。

現階段以每日快走30分鐘作開始,配合敲膽經、刮肝經,多喝水,注意飲食,才過的一週也沒明顯成績,希望持續下去會有天能夠分享成果吃更多的好料吧!(昨天有試做了15分鐘的鄭多燕,天生拍子音樂感奇差的我真的汗如雨下,因為跟得太痛苦了 ><


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之前在這一篇有提過澳門供應All day breakfast的餐廳不多,在那之後,我又發現了一家。最初會知道這餐廳是因為有朋友於臉書上打卡,而它的名字又很誘人啊~~Savory Crab 美式蟹屋~~看到都要流口水了吧!

 

第一次去是和友人吃下午茶,Savory Crab有一特色是長時間營業,由早上八九點到晩上十一點,除了All day breakfast還有各時段的套餐,我們就選了芝士薄餅和美式水牛雞翼,特別喜歡那芝士薄餅,雖然薄薄一片,也使用了兩款芝士,香軟又夠味,但那次聊的太高興就忘了要拍照。

 

第二次是和Max去吃早餐,這裡選擇不少,我選的蛋捲配磨菇、水果和吐司,好大一份,連午餐的份都吃完。

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Max則選了烤蘋果派,那大約有12~3公分直徑,雖然我不大能接受一大早吃點的,但這蘋果派還真的不錯吃,加上那堆炒雞蛋、蕃茄、煙肉和焗豆,Max還是照吞無誤,所以不得不說,會肥不是沒原因。

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第三次是和家人一起吃晩飯,才坐下點菜,我想喝水,看到桌上擱了大瓶裝的水,也無所謂,因為沒喝水我吃不下飯,於是叫服務員拿杯子,結果那個(其實比較像老闆)的服務員用很高傲的語氣問「你是打算要開這瓶水嗎?」。整個問得超級奇怪的,我忍不住跟Max講,難道我們要她給杯子,然後用來盛自己從桌下拿飲出來的(不存在的)飲料嗎?!

還是回到食物上,這是Max選的是日精選湯 – 龍蝦濃湯,下單時服務員有跟我們說這湯會有點酸味,是正常的,怕我們不能接受,湯上桌後我們試了都覺得好像有陣話梅的甜酸味,真的不是人人都喜歡的味道呢~

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1 Jul

在加拿大過的71,七一遊行,香港人與政府的抗爭,CY能否順利上任也一概不管(本來就沒在管XD),全心全意去感受這個國家的人民對她的熱情和喜愛。值得去反思的是,因何我們的國慶、特區慶日,從來市民就只有抗爭,而不是真心誠意的去表示自己對這小片土地的愛,因為大家都不愛這個地方?因為政府做得不夠好?但我相信每個政府總有不足,可以表達訴求的時間多的是,在難得的日子,還是真心坦誠的以另一種方式去表現對這方土地的感情吧!

 

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從加拿大回來差不多一週了,在這一週裡我幾乎每晚只能撐到十點左右就開始昏迷,Max對我這樣調時差有被嚇到(誰叫我假期已經用光光,飛機回來隔天就上班,不然昏睡個一天一夜應該比較好。)。

 

之前我總是只有行程概況沒有內容(還好意思說出來),但這次真的是連行程都不知道要怎麼寫,因為除了自己先到溫哥華那兩天,之後都是跟著朋友和她家人走,負責領隊的朋友za都很我行我素,我們一群羊兒每天都不知道要去哪裡,當然途中za都有跟我們講解,但我這個笨腦袋沒能把所有地名都記住呢~

 

一個人出門,總是想把行李的量和體積減到最小,出發前我本打算帶最熟悉的EP-1同行,怎料收拾時卻神推鬼撞的只帶了新朋友GRD IV,面對壯麗的山水風光,新朋友確實能夠容納得下,但一時還是未能適應只能定焦的拍照方式。然後旅途尾段,一向不怎麼帶伴手回家的我買了一堆有的沒的農產品,數量沒有很多但夠我搬的了,只能說,事情總是意料之外啊~~

 

 

28 June 2012 ~ 10 Jul 2012

 

Day 1

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1 Jun 

假期後一直處於不想上班的心情,不過為了生活還是得乖乖上班,今天收到Sunny從台灣寄來的蓮藕粉,真是開心,可是我還沒付錢呢~~ Anyway, TGIF~~(不用上課的日子我終於可以在下班時如此高呼了!

晚上和家人吃晚飯,菜不錯,但服務生的態度和回應實在太奇怪了。

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2 Jun 

今天是我大好朋友的生日,和她輕輕鬆鬆的來吃下午茶,順道和我的寶貝乾兒子來個小約會,他好乖也好聰明(很像他乾媽我)的已經會看鏡頭了。 

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