這次上海之旅最美妙的當然就是有在當地待了幾年的貴婦朋友招待,帶著我們到處吃吃喝喝,行程都安排得妥妥貼貼,吃的也是質素相當好(價錢不一定很貴~)的店,加上人多也好點菜,可以多試幾款總是好的。
像這家吃上海麵的小餐館,會來的遊客估計不多,就我們當天所見都是本地人,它的位置也不屬遊客常到的區域,所以不得不再說一次,有這個吃貨朋友真的好棒!
雖然這家店有兩層,但座位不多,所以晚一點來恐怕就沒位子了。裝潢很簡單,簡單素淨,很符合「小館」的氣氛。
朋友熟知這家店的份量,所以大方向都幫我們定好,讓我們挑一款麵(麵頗大一碗,兩個人分一碗差不多還可另點小菜,而且這裡好像是點麵可以搭配小碟的配菜跟冰檸檬茶的~),Max選了醬爆炒豬肝麵,朋友他們夫妻選了白獅子頭麵。
飲料總是先來,大陸喝到的冰檸檬茶很多都是康師傅「冰紅茶」味的,這~也算是一種文化吧!
一看這醬爆豬肝麵,大家都不禁來一句「膽固醇好高!」,是的,到了一定年紀,吃飯多少都得注意些,不獨是因為胖瘦問題,更多是因為健康原因,大家都不想老來這種病那裡痛,到處都不能去。不過單看這個醬爆豬肝,就正好體現上海本幫菜的一個特色——濃油赤醬,豬肝也不會太老,搭起來很惹味,吃完多跑幾圈好了。