小小賭城過生活

　　我沒下錯標題喇，晚上八點多的飛機，到飯店時都快子夜時分……

　　之前對台北的計程車價格沒有太多感覺，好像也算合理水平，但前兩個月才去過新加坡，默默一算同樣是隨手攔的車，平均每公里價格新加坡要便宜三成左右（而且兩地消費水平差好多～），難怪大家都要先叫好車（我也有叫車師傅的賴，就是太忙忘記預約～）。

　　第一晚就是到飯店check-in、洗澡、睡覺。

　　第二天一早因為預約了醫生做醫美，所以起了個大早，在早餐店吃個簡單的早餐，選的早餐店是距離醫美診所幾分鐘腳程的厚厚呷早餐屋，這次我捨棄了我愛的蛋餅，點了最近好像很熱門的熱壓吐司，分別是薑汁豬肉和雞排，這樣兩個人可以吃到兩個口味。一直很喜歡台灣的日餐，就是因為即便是簡單的三文治，都會配小黃瓜、雞蛋、芝士好幾種料，營養比較均衡，再配兩杯鮮奶茶，簡直是完美的早餐，而且價格才台幣兩百出頭，這又讓我慨嘆為何澳門都沒有～

　　之前曾經入住過君品酒店，但因為行程安排沒吃到這邊的餐廳，想想頤宮也是台北有名的餐廳，剛好我們也住在台北車站附近，那回澳門前還可以在這裡吃個午餐。定好日期後就到官網預訂，訂好後餐廳會有員工在Line上跟你溝通確認，看有沒有需要特別預訂的菜式，我當時訂了脆皮叉燒一份。

　　其實在知道頤宮是以粵式點心聞名（也太後知後覺）時，就有點失落，作為一個自出娘胎幾乎每個週末都去飲茶的人來說（近年沒有這麼頻繁～），本地薑都不一定能滿足要求，何況是在外地的，只能說，太挑剔有時不是一件好事。

　　我們到達時其實有點晚，好怕預約的位子沒了（要再想吃其他甚麼的好煩～），還好服務員很好，沒有說甚麼就把我們帶到位子上。座位幾乎都有屏風間隔開，感覺真的好高級，哈哈～

　　餐具擺設也很精緻，但……那張餐墊完全是三十年前我家托盤上的那個風格（笑）。還有濕紙巾跟招待的洛神花醋（好像是這個，因為只記得酸酸的），不過這健康的飲料被Max形容為「洗腳水」，餐廳人員聽到要哭哭了。

　　正正是因為之前在名古屋的慘痛回憶（詳情難以公開），所以我們有兩年沒有去日本，今年的旅行很有默契的決定一次日本跟一次歐洲。具體要去日本哪裡我們也沒有想法，年初時看到HK Express的機票優惠，瞄到有石垣島的優惠便買下去，當時想可以順道遊那霸，誰知道我們旅遊的日期剛好是日本黃金週，而且即使是國內線，石垣島到那霸的機票也跟我們香港-石垣島的來回機票差不多價格，最後決定隨意點，當作是休息好了（實情是我們真的每天都會在住宿點休息，嗜睡的M先生幾乎天天午睡，我沒事也睡不著就拿Paperwhite看小說～）。

May 2018

　　美獅美高梅開幕有一陣子了，但餐廳的預約還是挺滿的，上次說到要約一起把盛焰也拿下，結果發現預約還是很滿，再湊大家都有閒的日子，也要約到兩週後晚上八點半，本來訂的是六位，但當天發現有兩個還是來不了，馬上打去修改預約，居然可以改早一點（還好有打電話～）。

　　餐廳裝潢主要還是配合美獅美高梅的整體設計，以紅、橙、金等色調為主，也配合餐廳名字。可是，跟雅吉同系列不同面板的餐桌，在盛焰這邊使用的顏色也太普通了一些，還帶點廉價感，真的有種在茶餐廳吃飯的錯覺。

　　好幾年前在Facebook看到Maquette這家小餐館，後來也去吃過一次晚飯，記憶中食物好吃，氣氛也不錯，只是後來比較少機會在正常時間用餐所以也沒有再去過。

　　直到最近才又再Facebook上看到這家小餐館的資訊，原來它已俏俏的轉型了，現在是以café的模式在經營，營業時間也改成早上至下午。

　　又是久違的餐廳記錄。

　　這次是表妹的壽辰，選餐廳自然聚焦於新開幕的美獅美高梅內，表妹作為主辦方，挑了她最感興趣的雅吉。

　　飯前在美獅美高梅官網瀏覽了一下餐廳的資訊，原來是以日式手法烹調秘魯食材，揉合了兩種不同的飲食文化，光看到這裡已經急不及待想要試吃，結果還看到掌舵的津村光晴（Mitsuharu Tsumura）大師開設於秘魯首都利馬的餐廳Maido曾獲2017年San Pellegrino世界50強餐廳的第8位，這時候真的坐不住了。（資訊摘自美獅美高梅官網）

　　最初在選擇住宿時就知道在暹粒的金廟（Golden Temple）系列非常有名氣，考慮到當中有些沒有游泳池，有游泳池的Golden Temple Retreat價格又稍高，所以還是選了靠近吳哥景區的The Cyclo d’Angkor Boutique Hotel（可是在入住期間都沒使用過飯店的泳池～），又敵不過它的名氣，好想知道這家酒店有多厲害，所以在最後一晚從西港回到暹粒時決定入住這一家。

　　先來說說這次的訂房，下訂單時就知道房價包含來回機場接送、迎賓飲料、免費早餐及晚餐和免費按摩60分鐘等，然後這些「贈品」是按入住次數而非天數贈送的，感覺只住一晚好像比較賺（貪）～

　　每年旅行總想發掘一些新地點，從自己的wish list上慢慢打勾，當然有更多時候這些地點會一直在清單上，柬埔寨也是這樣的一個國家。在我踏上小吳哥(Angkor Wat)開始，我就認真地盤算下次再來的計劃。

　　這次選擇到柬埔寨旅遊應該也是因為看到優惠的機票價格（主婦魂主導），決定花個十天慢慢玩，後來查了一下資料原來光是吳哥窟景點就最少要四天，我還怕時間太長挪了幾天去西港海邊（本來想去金邊但某人說要去海邊，大概以為海邊有比堅尼女郎，現實是平均年齡40up～），所以在暹粒的時間不算太長，這也是以後還可以再來的原因之一。

　　出發時Max問我怎麼這次沒有自制的小冊子，連他也看出來我有多懶散，連小攻略都不準備，所以只好每晚在酒店研究行程，Tuk Tuk車也是臨時找的，最後花了三天才走完小圈和大圈（而且還沒有到空中宮殿、巴普昂寺），也在第二天就決定不看日出因為鐵定起不來，那～我們下次再會吧，美麗的吳哥窟。

　　一直訂飯店的習慣都是順著行程一家接一家訂，以避免訂錯日期和地點，這次預訂德國的住宿時，在查看杜塞多夫的住宿價格還小小驚喜了一下，覺得怎麼價格如此可親。誰知道再搜尋科隆的住宿時就嚇傻了，明明飯店級別沒有多高，照片看起來也不過如此，價格卻貴了好幾倍，後來果然印證我的猜想——當地正在舉辦大型展覽會，就連ibis都要過百歐元一晚。

　　預訂時就覺得這家DH系列飯店性價比很好，到達後發覺果然如此，在入住科隆的飯店後更覺得它超值。

　　我們訂的這家NH Düsseldorf City Nord雖然不在主車站旁，但有從機場直達附近車站的火車，車站距酒店走路不到5分鐘，而且飯店附近也有不少地面電車和公車站，出入非常方便。

　　台灣的火鍋店，我有一串長的口袋清單，橘色也在清單上好久，只是常常來台灣都是選擇麻辣鍋的多，難得這次Max選了這家，我馬上打電話訂位，到一館後等沒幾分鐘就可以安排入座了。

　　橘色以服務聞名，吃的是偏日式的涮涮鍋，湯頭比較清淡，著重食材新鮮，吃食物的原味、鮮味。

　　這裡有很多不同的套餐，也有單點的品項，想省事當然是選套餐，本來是想點牛肉的，但看到螃蟹可以煮粥我就不淡定了，於是最後選了青蟳套餐和烏骨雞套餐（好好補一下）。