小小賭城過生活

知道教主這個人少說有兩年吧，那是他從前的一家美食店，偶然會看到那麼一個穿著老舊老舊的t-shirt，頭髮或綁一根小辮子，或是以髮篩整理，一臉鬍子的胖胖男人，那樣慵懶隨意的坐在那裡，走過去點外賣時還對你不甚客氣……那時門外也有幾張教主和周中師傅的合照，但大家都知道，這些合照並不代表其水準……直到某天，香港一電視台節目播出，加上早前雜誌的介紹，這家小食店突然「轟」一聲的爆出，備受矚目。

早陣子教主因為原來的茶餐廳被一電視節目介紹其特色菠蘿包和麵食而一下子被食客塞滿，那時已在雜誌上看到他會另覓地點開設私房美食餐廳，但每天在附近上班走動的我卻一直沒看到有哪家店舖像是他的店，直到那天和好友們約定在金麗華Naam吃晚飯才看到這家大大的招牌，馬上到店門拍下訂座電話，那時教主也在店內，看到我在門外馬上囑店員拿了張名片給我，說有甚麼想要查詢也可在站內找到。

然後在2011年12月24日平安夜這天，我拉著Max來到教主私館，點了兩份下午茶餐。

教主, 澳門, 美食, 下午茶

原以為9~11月已經很偷懶，但我實在太低估自己的能力了，12月才是高峰啊~~~

但12月真是個快樂的月份，除了學校、公司的假期都很多，我的兒子…啊~是乾兒子出生了，同時期還有另一好友的兒子也出生了，所以除了不大用功的準備考試，忙公司年底的工作外，就是去探訪這些降落地球沒多久的小可愛，祝你們都健健康康，快快樂樂！

快年底了還要來補11月的記錄，好像有點太過份了~ :p

生活札記

匆匆。關西

結婚兩週年就在我忙亂的收行李中俏俏到來了。

知道我在這天出發的朋友都問道是否為了慶祝週年紀念，老實說，我還真的忘了，選到這個日子完全因為遷就Max的檔期，因為他會在一年一度的園遊會演出，但日期未定，故只能待這期間過後出發，而且我們這天是下午4點多的飛機，沒一餐可以好好吃的，都不知道要如何慶祝，難道說結婚週年都無法好好吃個飯已成為一個魔咒?!

持續忙碌的10月繼續以Notica Notecards來寫小日記。

偷懶的9月以Notica Notecards來補寫小日記。

今年的《高級英語》課導師身材十分建碩，貌似裴勇俊，同事說，有個英俊的導師，上課應該很愉快，確實也是“應該”很不錯的一課，但「裴勇俊」上課速度很快，每堂課單是埋首記筆記已無時間把目光轉到其他地方，而且，第一次的小測就來狠的，那次真是屍橫遍野，慘不忍睹～

可愛的同學S居然在測驗後走到「裴勇俊」面前笑說：「你是吃字典長大的吧！」，「裴勇俊」也笑着回應：「第一次嚇一下你們而已～」

裴勇俊, 葡萄牙語

我的中英翻譯課程步入第三個年頭，開學第四週，已跟同學S一起數算着每一科的教學內容和導師，因為預計這一學年都將十分之沉悶，所以最近我們常講冷笑話自娛。

一天，我們談論到一個我們戲稱他為“皮蛋”(之前常穿皮衣又悶蛋)的導師…

同學S：「他姓L，怪不得人這麼好~」

翻舊照片時看到這張，背後的文字，還是使心中忍不住小小的悸動。

已經忘了是在甚麼狀況下從他手中接到這照片，

是次春遊河內的最後一天，是以在Metropole的Le Beaulieu餐廳開始。

餐廳裝潢仍是古老簡約的法式風情，因為位置在Historic Wing，自然就散發着一種歷史的氣味，餐廳內還裝飾着應該是以前越南皇室的畫作。

越南, 早餐, Le Beaulieu, metropole

這個月沒有很勤奮的隔幾天來更新每月記事，也不是沒事可寫，但寫部落格也是為自己開心，不想寫就不強迫自己，倒是有些事很想記下，但沒抓住那個時刻就會很快被生活裡的一些鎖事而被拋在腦後。

27 Aug 2011

今年的暑假沒像去年一樣常下廚，但有覺得擴闊了我下廚的範圍(真的有這樣嗎?!)。

當中最有成功感的就是能夠做出自己很喜歡吃的雞蛋布丁。

之前一直以為只能用焗爐來做，家裡沒焗爐的我看到有人分享可以用蒸的，趕緊上網找食譜去，然後試驗了2~3次，今天扣出一個美美的被焦糖汁環繞着的雞蛋布丁時，屁股都要翹上天了(會不會太容易滿足了我~)。

焦糖, 雞蛋布丁, 甜點