小小賭城過生活

普天同慶的生辰
今年的大年初七人日，碰巧是是小o的西曆生日，意味著全世界（至少大部分的中國人吧！）都和我一起慶祝生日，是多麼興奮的一件事呢～


2008-02-13　小O's birthday
而生日這天的用餐，我早早已訂了法國餐廳中午的位子，主要是想去很久，平日又無法抽空，而且我也鐵定這輩子與其十多道菜的全餐無緣（我想把我撐死我也吃不下～），所以只好選中午來。當日Max和我都選了前菜+湯品+魚/肉類+甜點的，即是中間價位那款套餐，可能是新年過後稍稍漲價了，當天的價位和先前在網上看到的有些許差距，不過近日物價飛漲，這也是可以理解的。


雖然之前已在很多blog中看到在法國餐廳用餐的照片，在這高級的餐廳裡，小o還是很客氣的先問准服務員才開始拍照～


以下是當天吃到的全部：（菜名太複雜了，我只能寫個大概～）



最上排 - 麵包及前菜
1. 從麵包車中選的麵包，只選了3款，怕吃不下，服務員皆很善意的每樣拿了2個，我們都有吃光光，因為真的很好吃。



2. 餐廳奉送的餐前開胃小菜，上面好像是用三文魚打成的泡泡，下邊是cheese混合物，酸酸的滋味喚醒了味蕾來為下一道菜作準備。



3. Max的前菜－鵝肝蘋果涷，旁邊劃成四方形的是酸酸的醬，醬上除了點點的金箔外，還插有小片的葉子，真的是心機之作，小小的東西都不馬虎，味道也很好，據說吃下去不會很膩的那種。



4. 我的前菜－蟹肉菜卷，面上黑色一條條的是黑松露，然後是滿滿的已混和醬汁的蟹肉和魚肉，菜被捲成一圈的作底，不單好吃，份量也是不少，完成這前菜後我已近半飽了。



第二排 - 湯及主菜
1. 我點的湯－法式雲吞磨菇湯，大大的湯碟中間放著一個像法式雲吞，香濃的磨菇湯由服務員以銀壺盛著，徐徐灌進湯碟中。雲吞內餡是切成碎碎的蔬菜和一些其他材料，而磨菇湯香濃順口，基本上完成湯品我已很飽了～



2. Max點的湯－芝士火腿XX湯，那個XX我真的記不住，是一種魚，而且服務員都只知道其英文，我也不好意思追問怎麼拼～　不過味道是十分好喝喇！



3. 我的主菜－紙包三文魚，由於Max最近努加戒口，所以我也陪著不吃牛和羊而點了魚，看到好幾桌都有點這個魚，服務生都很優雅的在桌邊把漲卜卜的紙包剪開，上桌時我也呆了一下，因為真的好大件，所以最後我有分了約三分一給Max有能裝的下甜點，而至於味道，嫩滑的兩肉配搭清淡的醬汁非常不俗，下面的薯蓉更吸收了所有的精華，不過相較之下，我較喜歡吃Max的鱸魚。


4. Max的主菜－香腸焗鱸魚， 鱸魚鮮嫩可口，所以我一口一口接著吃，下面的小米脆脆的，搭配起來非常有意思。


第三排 - 醉人甜品
1. 我的甜品1號－拿破龠，每人可選兩款甜品及一款冰淇淋（天啊～雖然已經快滿到喉嚨，但美味的甜點真的很難讓人拒絕～），我不清楚台灣怎麼叫這個甜點，就是一層酥餅再加一層奶油（其實不止奶油喇，還有其他材料在裡邊），然後舖好多好多層，所以這個只有3層酥餅的算清減版吧！其實在過年期間吃了這麼多，實在不宜點這種高卡的甜點（有甚麼甜點是低卡的？！），不過我實在對這個甜點有情意結。Btw，那個手工香草冰淇淋也是美味之選～

註：旁邊的巧克力是甜點後的“小甜點”，做圖時搭錯了！



2. Max的甜點1號－檸檬批，選這個和以下那個實在是沒辦法，因為Max不能吃芒果、鳳梨之類燥濕的水果，所以選擇不多，而這個檸檬批也算有驚喜，味道很像小時候吃的“得力素”糖～（有人記得這種糖嗎？）


3. Max的甜點2號－水果杯，就是綜合水果嚕，搭配由混合果汁煮的糖水，新鮮美味！



4. 我的甜點2號－Floating Island，在甜點車上看到的大圓球，選這個的話會從廚房給你拿一個迷你版，實體是由蛋白打成的小圓球，上面鋪著果仁碎和脆米，而搭配之汁料則有咖啡、少量的酒及奶油吧～（我吃到的感覺嚕！）



最最下排－餐飲及糖果
1. 左圖並未包括我們點的咖啡及茶，可見陣容相當盛大，單是配料便有蜜糖、黃糖、溫熱的牛奶、鮮奶油等等。

2. 右點是我們選的糖果，因為真的很滿足了，所以沒法選更多，只選了手工橡皮和棉花糖，和一支可愛小丑波板糖。



聞名已久的三套車－麵包車、甜點車和糖果車



後記
不得不說這裡的服務極好，雖然現場不算爆滿，但服務生都忙出忙進的，而且很懂得在適當時候把碗盤收拾清理乾淨，在日益繁榮的澳門，飲食業的服務水準並沒有隨其價格上升之時，法國餐廳依舊保留其一貫的質素，實在值得讚賞。所以在隔天在茶餐廳吃下午茶，再次感到一般食店的不用心、隨便時，Max也慨嘆說法國餐廳的食物和服務實在是超值喇～（那下次甚麼時候要來啊？）

2008-02-14　Valentine's Day
從我們開始拍拖的第一年起，Max和我也沒有特別慶祝情人節，因為小O的生日就在情人節前，而情人節往往到處都爆滿，所以就乾脆合併慶祝～

2月14日這天，Max下午三時下班，我們便外出吃下午茶，選了很久沒光顧的Singing Bean（這是賭王何先生的千金的店呢，剛開業時，蛋糕可能貯存不當，都是乾巴巴的，所以有一段時間沒光顧～），點了黑森林蛋和咖啡芝士餅，我還邊吃邊慨嘆說終於吃到蛋糕了，Max馬上問是不是他很沒心，蛋糕都沒給我買，我邊笑邊說不是，不過小o真的好多年沒吃過“生日蛋糕”，其實我也不是真的介意，只是隨口說說而已。



下午茶後Max和我在街上閒逛時看到有個女生的手袋上放著一個《長江七號》的公仔，而且是像真度極高的，我連說好可愛，Max說他知道哪裡有賣要買給我，便帶著我前往，到達的竟是一家電器店，原來那個外星公仔是一個音樂播放器，售價為澳門幣八百多圓（約NT3,600），看到價錢後小O決定不要這個小東西，因為我只單純想要這個娃娃，並不需要那些播放音樂的功能，加上這種音樂播放器應該不耐用，實在不化算，還不如把錢留來吃一頓滿足吧！（有人不是要減肥嗎？！）

2008-02-15　東莞 > 廣州
就在情人節的隔天，我和妹妹K一起拋下情人北上尋歡（呵～說笑的，我們沒這個錢也沒這個膽～），先後去了東莞和廣州，主要是找些需要的東西喇，不過原本想重點看的傢俱倒沒看到很多，不過還算找到許多有用的東西。

相隔一年沒到廣州，感覺上又繁榮進步了不少，少了以往那種到處是危機，隨時受騙的感覺，當然，還是得小心為上。

廣州可以逛的地方真的很多，衣服又便宜，而且蠻貼近日韓的潮流，我和K也敗了不少各種的襯衣襯裙呢～




夜宿廣州那天我們緣著北京路到盡頭，看到一個很醒目的招牌“香辣蟹．私房菜”便進去了，坐下時看到四周環境才心感不妙，因為裝潢都好像有點破落且客人不多，還好之後陸續來了不少客人，我們才較為安心。

服務員先送上兩小碟前菜，分別是炒田螺和拍青瓜，我們也沒想到衛生問題就動口吃起來，那田螺香辣美味，讓我倆都一隻接一隻，不過我們不是很會吃，有時需動用牙籤幫忙，不像其他客人用口吸就行，而拍青瓜也是讓我們都吃光光的美味。

主角香辣蟹出場時我們都好興奮，K還特別讓我幫她拍照留念，不幸的是我用鉗把蟹拑弄碎時不小心整個蟹拑飛到地上，而K那隻卻有一半沒煮熟而不能吃，好可惜啊！不過，這裡的蟹沒想像中美味，只屬一般，這讓我更懷念江門的那家食店。

其他食物也很不錯，雖然不是甚麼特別的菜式或食材，但那個味道就是在澳門吃不到，讓人懷念的美味～





從廣州回來，也差不多要開始上班了，雖然假期沒有過的很特別或外出旅遊，但平平淡淡簡簡單單，能和家人吃個飯，和朋友聚個頭已令我很快樂，或許，這就是平凡的幸福吧！