還不知道會不會寫這個小旅行，因為我們每天都廢廢的，活動就是走路、按摩、吃。雖然沒甚麼作為，但就生出一堆笑話，還吃到好吃的餐廳，所以先來把這間讓我們體重體脂全體都向上衝還是無怨無悔的餐廳記錄一下好了～
在曼谷的第一頓晚餐，自然要吃泰國菜，本來想去頌通酒家，但那邊經常都很滿，所以上網看了一下還有沒有其他選擇，然後就看到一堆人推薦Savoey，剛好有一家就在頌通附近，這樣多個選項也不錯，我們在酒店大堂請櫃檯職員幫忙致電訂位，那邊好像說繁忙時間不接受預訂，當下還有座位，讓我們可以過去，所以職員幫我們約了車過去。
到達餐廳時果然還是有空位，入座率約有七成，我們入座後其他桌也陸續有人入座。迅速點好菜就等著菜式上桌，因為點了螃蟹，而螃蟹是按重量收費，所以店員會稱好重量後過來告知再交給廚房。
餐廳的裝修算是簡單樸實得來帶點現代風，頗有種現代漁村的感覺。因為等菜時間比較無聊，我就逛過去看看有甚麼海鮮，看到魚缸裡都剩不多了，是生意好到都賣完了嗎？！
平常不敢放肆，旅行時自然要喝酒喝到爽。本來想點泰國的Singha啤酒，店員推介了一款Singha出品的銅啤，介紹上說是這種啤酒的色澤一如銅色一樣，口味更高級、更細緻之類，我們也就點了兩杯。這種銅啤確實不錯，跟我們吃的菜都挺搭，就是價格比較貴，一杯500ml的是220baht（一般Singha一瓶630ml是120baht），還能接受的範圍（對比食物價格，我個人覺得台灣的酒價比較高）。
青菜先上，點了泰式炒龍鬚菜，甜甜的龍鬚菜跟辣椒、蒜頭、魚露也頗對味。
湯沒選冬陰公，說了泰式酸辣清湯，料很足，有魷魚、青口、蝦和魚肉，可是檸檬汁下得有點重手，酸了一丟丟。
醃生蝦是把醬汁都淋上去再上桌的，我們都笑醬汁才是精粹。蝦很新鮮很大，清理得也很乾淨，加上特調的酸辣醬汁和薄荷葉，一下子又分食完。
吃到此時，我們還覺得點的菜不多，應該能輕鬆完食。當我們點的泰式檸檬蒸魚上桌，配合旁邊那桌外國人驚訝的表情，我開始覺得哪裡不對。
魚上桌後會在下面加熱，夾了一口魚肉熟的程度很剛好，又鮮又嫩，湯汁味道夠又不搶走魚的鮮甜，吃到後面煮久了魚肉會更吸收湯汁的味道，但魚肉也因久煮了變的比較實，所以我自己要是再來的話，應該會請店員不要幫我的魚加熱。
接下來就是主角登場，泰式咖喱炒螃蟹！！！
螃蟹好大一隻，肉也很滿，我們分食起來超級爽，加了蛋液的咖喱醬汁更是重點中的重點，因為我晚上不吃澱粉質才忍住沒點米飯，不過在還是熱的時候吃咖喱汁不會很咸，單吃和醮蟹肉吃都超讚，放涼了後會覺得有點咸，但還是好吃！單是這一道已經完勝建興酒家了，不得不說近幾年建興的水準下降了不少，遊客太多真的不是好事。（螃蟹價格約19XX）
記得當晚我邊跟螃蟹奮戰，邊跟我那位在新加坡的貴婦好友聊天，她問我吃了甚麼好料，我便把幾道的照片發給她，我們有了以下對話……
貴：蝦餅？魚餅？
我：沒了，已經五道菜了。
貴：泰式沙拉呢？
我：我們只有兩個人。
我：螃蟹好大一隻。
貴：兩個人？點了五道菜？
我：是的。
我：而且我們有吃光光。
貴：嘩！嘩！嘩！
我：我們還有外帶一個椰青布丁。
是的，我們還有點一個椰青布丁外帶。在剛開始點菜時，羅大醫生瞄到餐牌上有椰青布丁，我說那吃完再點吧，所以我們吃完後有點飽決定外帶，先找店員給我們拿餐牌，但她拿過來的甜點餐牌跟主餐牌都沒找到椰青布丁，我們又懶得再要求拿那個特別推介餐牌，所以羅大醫生就在網絡上抓了圖片問店員是否有賣，然後店員說有就下單了。我們等了好一陣子拿到下面這個就叫車回酒店了，因為酒店的冰箱有點小塞不進整個椰青，我們決定開來吃，這時我才發現整個袋子都是水，我說怎麼才一陣子（等車連路程不超過三十分鐘）就化了？還是她以為我們想要外帶椰青？打開後我們倆笑了好久，因為裡面不是我們以為的椰青或布丁，而是溫溫的椰子水、椰子肉、白果，應當是一種泰式甜點吧！這個誤會太好笑了，自以為聰明地找圖片點餐結果大家想的原來不一樣。
Savoey Restaurant
WEB: https://www.savoey.co.th/
（Savoey在曼谷有幾家分店，地址可以參考網站，我去的這家在Sukhumvit26）
留言列表
生活．隨想 (3)
