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在東京的第一天,我們在新宿轉了好久,除了是要逛街購物(可是到後來總是沒有看中意又真心想帶回家的~),也是為了消化在HARBS的午茶。

 

晚上我們要去居酒屋,不過不逛則已,到走到累決定動身吃飯時已是9點多。

 

來黃金屋當然是為了試東京很夯的もつ鍋,もつ鍋即是牛腸鍋,充滿骨膠原,吃完會變得很水(在夢中),而黃金屋特別混合三種不同味噌口味的湯底最吸引我,而且他們標榜採用健康食材,網站上都展示了他們各種不同食材的來源,信心保證。

 

花了一陣才找到黃金屋的位置,電梯一打開,真的很昏暗(所以照片都很不好拍~)。

 

黃金屋在新宿的分店有兩層,我們到達時樓下都坐滿了,所以要爬樓梯從5樓到6樓(6樓的電梯不開門)。

 

6樓是採用榻榻米的,所以要把鞋脫掉,店家有供應塑膠袋讓你把鞋裝好提到自己的座位

 

座位很寬倘,雖然我們只有兩個人,但店家安排的座位應該可以在港澳地區的茶餐廳坐6個人,座位在走道的兩旁,有簾子可以放下來,保持私密的聊天空間。

 

Menu只有日文,也有少量照片,不過店員看我們倆看不懂,問是不是"Chinese"就走開了。(其實要點的我們都差不多點好,只是想多點一兩個小吃,但選擇很多想找他們推介~

 

不一會,跑來了一個女服務員,20來歲的樣子,重點是她會講中文!!! 太好了,我想她應該是留學生吧,她給我們推介了一道小菜,確定我們的單下過就離開了,當晚也沒再看到她。

 

點好菜,就默默的等菜上桌了。(我們夫妻倆真的好無趣啊~~~)桌上擺放的醬料,左邊是含辣椒的醋,然後過來是柚子味噌,空掉的那個我在別人網誌看應該是芝麻,然後最右的是磨碎辣椒粉。

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去居酒屋當然要喝酒呀,一杯是KIRIN的,後面那杯叫PREMIUM,剛剛的女生有說PREMIUM比較苦,可是我覺得它比較好喝,也沒有比較苦,所以貴一點是有道理的。

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前菜先來,是新鮮的捲心菜和沾醬,這個不用點,是每個客人一份的付費前菜,不過它真的好新鮮好甜,而且那個沾醬也很美味啊~~~

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menu上一堆燒烤類中選上的炭烤豬橫膈,完全沒有某些豬內臟的怪味道,擠上檸檬汁真的很惹味,好好吃~

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這個就是中文店員給我們推介的醬牛舌(還是鹵牛舌),送上桌時是溫溫的,我喜歡帶點溫度的小吃,讚一個,再來就是牛舌很鬆軟,很好咬,而且醬汁跟牛舌像是法式濕吻那樣密不可分,太讚了。

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主角終於上場了,黃金屋的特製もつ鍋,我們選了味噌口味,比較濃和香。除了牛腸,配料不算很多,主要是捲心菜和豆腐,雖然上桌時排了一列的韭菜、芝麻和辣椒粉,但是一點都不辣,牛腸有一點點酥味,但是很好吃,也很Q,湯也很鮮,加點柚子味噌又會有另一番味道。

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最後就是這個麵,既不浪費湯汁也可以填肚子,不過我自己覺得有個我們這邊稱之為梘水味的小味道在麵中間,所以一般般。

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黃金屋單價不便宜,部分指定的菜式更須要點2份以上才供應,不過食材新鮮有保證,味道也很讚,所以我覺得值得一試喇~

 

 

 

 

新宿黃金屋怎麼去?

 

新宿黃金屋座落的TRN不在大街上,而是在JR新宿駅東口Lumine EST旁的小街,中先找到三越就不難了,貼幾張附近的圖給大家參考,Body Shop是一個很好的記認,看到它轉過去就是了。

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黃金屋 

Web: http://www.koganeya.net/ 

(網站內有詳盡菜單,像我一樣不會日文的可以先用翻譯機器查好抄寫下來,就不怕看不懂菜單了~

 

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