小小賭城過生活

因久聞日本甜品的盛名，平日對甜點的喜好程度是覺得吃過甜點才能算完整的吃過一頓飯（但相較Max我還不算嗜甜一族），故是次旅程也安排了好幾家甜點店要造訪(雖然後來都沒去成)，不過在HARBS的經驗確實給我們一個十分不錯的印象。

HARBS算是我這次旅程一定要去的一家店，它最吸引我的是其手繪風menu(到底是去吃甜點還是看menu~可是真的好可愛咩~)。

第一天到達東京，在飯店check-in放下行李後，大約下午5點左右，所以決定先吃個下午茶再逛街和吃晚飯。

我們要去的是HARBS位於新宿Lumine EST B1層的分店，但不知是網路上資料出錯還是我手殘打錯，轉來轉去都找不到新宿南口有Lumine EST的蹤影，結果發現Lumine EST其實是在新宿駅東口。

下午5點算是頗繁忙的時段，而且那天又是星期天，還好等不到5分鐘就有位了。

等位期間看到一整櫃的派和蛋糕就很煩惱，我該選那一個呢~(來回踱步)

店內陳設很簡單，以白色的木裝飾為主，連天花也是。

當時店內客人很多，不好意思亂亂拍，座位靠得蠻近的，所以椅子下方有籃子可以放包包，不怕給人撞到或阻礙通道。(但我有偷拍到廚房認真工作的師傅)

這面牆上的白色木櫃、白色餐具正是我喜愛的風格，很簡樸和柔和的配搭，還有點綴的綠色植物，很搭。

桌上就簡單的放了餐紙、糖包和一個用來插帳單的小小金屬圈，店內也有冰水供應，但我們也點了飲料。

Max的冰牛奶咖啡，就連冰塊也是咖啡做的。值得一提的是這裡點咖啡不像我們平常那樣會附牛奶、糖水，自行調節口味，而是都另外算錢，像冰咖啡是600yen，冰牛奶咖啡再加100yen變成700yen這樣。

我的大吉嶺茶，也是沒有附任何牛奶或檸檬片的，但還是滿順口的，而且吃了滿口的甜點，再來喝口純味的茶，比較不會膩。

因為客人比較多，等了約十來分鐘甜點才上桌。

秋天是栗子的季節，本來想點栗子派，可惜已經賣光了，改點了平常都在賣的兩款甜點。

第一款是店內銷售皇牌 – Mille Crepes，我們當天也看到很多桌有點這款。一共6層的鬆軟薄可麗餅皮覆蓋著一層又一層的奶油和時令水果，當天的水果包括草莓、奇異果、兩種蜜瓜和香蕉。

可麗餅皮用看的就知道有多薄，加上爆滿的水果和奶油，真的好吃的想要站起來轉圈(咳~我當然沒這樣做~)，而且這些水果新鮮不在話，共通點是都很甜，而且是很清新的甜味，加上鬆軟綿密又不會死甜的鮮奶油，所以就算吃完這大大的一件也不會感到膩，給它90分(因為我沒吃完整件:p)。

第二款甜點是香蕉奶油派，上桌的時候會有錫紙作保護，免得旁的的飛塵沾到它的奶油嗎?!

把錫紙拉下來是這個樣子，可以看到整根整根的香蕉，最底層是酥皮做的派皮，然後是吉士打醬包裹著鮮嫩的香蕉，再上層是巧克力奶油，頂層再澆上巧克力醬，看著很甜很膩。

但切下一角放入口中時才發覺~我!錯!了! 雖然是滿山滿谷的吉士打醬和巧克力奶油，但搭上派底真的不覺得甜膩，而且真的會停不下來，一口接一口的吃。為了探究，我挖了一塊派皮做研究(最好平常就有這麼認真)，原來派皮有加入了芝麻，烤得也酥脆，所以跟上面的奶醬(巧克力奶油和吉士打醬的並稱)真是天作之合，香蕉是剛熟還未變最甜最軟爛之時，又是另一個值得加分的地方，這時我真想在地上打滾(當然我也是光想沒實作)，回家後吃不到要怎麼辦~

舒適放鬆的環境，又好看又好吃的甜點，不錯的飲料，HARBS成功晋身我再訪東京的必訪名單了。唯一讓Max小抱怨的是價格有點小貴，甜點、飲料基本都是600yen起跳，我們當日消費合共2,730yen(已包括5%消費稅)，但想想當地一碗拉麵都7~800yen，感覺價格還算合理，而且這家店不要求一定要點飲料，想要省點錢可以不點飲料。

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HARBS

Web: http://www.harbs.co.jp/harbs/  (網址內有各家分店地址，日文版網站的menu會不時更新，當月的限定產品都有介紹~)

☆【東京2010】記 - 行程整合