小小賭城過生活

出發前在網路上看過，到越南一定要吃烤肉米粉(bun cha)，反正在剛到那天我只排了晚上吃鱧魚鍋，所以從飯店出來坐計程車到老街區後，就在附近逛逛，然後因為真的餓了，所以就隨便找了個門口有在烤肉的小店坐下。

指手劃腳一番，點了烤肉米粉、炸春捲和可樂。

光看樣子就知道這炸春捲是很酥很脆，雖然裡面的餡料不是甚麼特別的食材，但就是簡單、實在的美味。

伴隨春捲上桌的是越南特有的米粉，很白很滑，圓圓細細的，很好吃。另外還會有一堆紫蘇、九層塔之類的香菜，是用來拌米粉吃的，而且這些佐料和米粉一般都是無限量供應的。

最後的是現烤的烤肉，肥肉不少，但因為用火燒烤過油粉不多，加上一些焦脆了的部分確實不錯吃。碗內的是用來拌米粉的湯汁，湯汁是溫溫的，天氣熱吃很適合，而且湯汁帶點甜味，果真是很特別的滋味，跟澳門平常的檬粉十分不同。

再次證實，越南的可樂味道是比較淡。

因為是小攤，環境不怎麼樣，衛生條件也無法要求，所以我是覺得這得冒險，腸胃不好的還是小心慎選喔~

在老街區逛過一圈後，Max跟我又找了個咖啡攤坐下了，這個咖啡攤算是我們轉一圈後認為人氣最旺的，應該錯不了的。

天氣好熱，再次用手語點了兩杯冰咖啡。因為是很濃很濃的咖啡，所以只有半杯左右的份量，越南的咖啡都是用煉乳調的，入口很甜、咖啡也很濃，我稍稍等冰塊溶掉一點沖淡一些甜味再來喝，還真不愧為越南咖啡，很香很濃，不苦也不涩，一點一點滑入喉嚨，我也要跟着冰塊一起溶化了~

大家都是坐這些很矮的小凳，圍着很矮的小桌，聊天喝咖啡，這絕對是與坐在優雅的咖啡店喝精緻的咖啡不同的一種悠閒。那感覺和氛圍，我至今難忘。

我們也就這樣坐著聊聊天、拍拍照，偶然放一下空，消磨了很長的一段時間。

結帳時，特地拍下這一壺“咖啡精華”，據我的觀察，每杯冰咖啡也只有1/5 ~ 1/4是這個“咖啡膽”，配大約等量的煉乳，其餘的都是冰塊。

這個貯放冰塊的容器很古早味吧~! 店員手上那杯橙色的是混合果汁，也是很多人點的。

這天我們光顧了兩家當地人的小店，雖說位於老街區，但店員都不會半句英語，應該還是蠻地道的。

儘管吃喝的不是高級或甚麼厲害的東西，但卻使我有無限的滿足感，相信除了吃進去和喝下肚的，就是那個可以讓我放鬆、恣意傭懶的環境和氣氛吧~!

[註] 由於都只是路邊的小店，恕無法提供詳細地址，加上我們在老街區也只試過那麼兩攤，難以比較，我想有興趣的就自己逛逛，挑家合意的來試試，不管好不好吃，也是一種體會呀~

☆【河內2010】記 - 行程整合