如同許多香港人一樣,認識Provence是因為阿蘇推介過它的魚蛋粉。雖然網路上也是很多人說過它貴又不太特別,不過因為我們實在太餓忍不到換完錢再找吃的,所以從BTS出來想到這家馬上進去坐下。

 

這個入口真的不像供應泰式粉麵的餐廳,更像是給貴婦們high tea的環境。

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很快的下單後馬上拍拍這美美的裝飾佈置。木頭原色和白色相配的桌椅,搭配白色石紋地磚,感覺就很居家很自在。

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還有這些仿真花草,遠看還蠻像真的。

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雖然餐廳位處商場中,旁邊不時會有顧客經過,但整個環境營造還是滿輕鬆自在的。

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Max難得沒拍我拍很胖,硬要貼的一張。

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看着選擇不算多的餐牌,Max好像很期待即將上桌的餐點。

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泰國的柳橙汁跟我們平常喝的有些不同,甜度高一點,味道也不同於慣常接觸的美國橙,一定要試試(不過不一定要在這裡喝喇~)。

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我的魚蛋粉,除了魚蛋還有一些肉片,配料都十分新鮮,魚蛋很Q,粉也細嫩。而它的靈魂湯頭……真的好特別,很有層次,有點酸,有點咸,有點鮮,有點辣,還有點甘甜。只是,不喜歡太複雜的味道的話,大概會覺得它有點怪吧~

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Max點的海鮮粉,整個顏色就很詭異,鮮艷得有點可怕。可是別讓它的外表給騙了,吃起來沒有看起來那樣嚇人,是比較單純的湯頭,也不錯吃。

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其實這家店雖然是比外面的粉面攤貴一點,但勝在環境、衛生方面條件較優,也是有其可取之處。

吃飽喝乾,又再體力滿滿的逛街去了~

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Provence

Add: 2/F, Gaysorn, 999 Pleonchit Road, Lumpini, Pathumwan

Tel: (662)656-1050

 

 

 

 

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