我愛吃下午茶應該很多人都曉得吧~ 在澳門吃過的下午茶有好幾家,雖然各有特色,但論用餐環境、食品飲料和服務整體計,我還是最喜歡文華東方的,即便原址改成金麗華酒店,由於管理方面仍沿用文華東方集團的制度,所以仍是不錯吃。及至今年六月底,新文華東方酒店終落成啟用,粉絲我當然要去試試。

 

這天我們來得有點晚,把車子交給代客泊車時已超過五點了,記得下午茶供應時間是下午兩點半到下午五點,要是沒得吃怎麼辦?! (扭手絈)  還好我們一進門就有好幾位笑容親切的員工招呼我們,眼看面積不是很大的Lobby Lounge已黑壓壓的近乎全滿,而且尚有空位。

 

下午茶分兩種,一種是傳統下午茶,即都是西點,偏向英式那種;一種是特色下午茶,內含中式點心、澳門特式葡撻等。因為晚上還打算吃晚飯,所以點了一份傳統下午茶配咖啡,另加點一壺大吉嶺茶。

 

現場坐滿了客人,我也不好意思舉機拍照,就拍一下桌花跟身後的擺設。

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等吃的同時也是拍照時間,這張有沒有很帥氣~

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先來的是從冰箱出來的果醬,分別是藍莓、蜜糖、杏桃,沒有香港著名的玫瑰草莓果醬確實讓我小小失望了一下。

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主角來了,沒有花巧的裝飾,用看的就知道是實實在在的好味道。

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還是從底層開始,4款不同的麵包三文治,就用了4款不同的麵包,搭配著雞蛋沙拉、煙鮭魚、西班牙火腿、起司等,各有風味,共通點是都好好吃~ 比較特別是有兩個小玻璃杯子盛著的海鮮濃湯,上邊還擱著一小塊龍蝦肉,我覺得是鮮味十足,可是Max說覺得有點腥。

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甜點層全貌,每件都很讚似的。

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甜點大致是芒果慕士、巧克力榛子蛋糕、鮮果撻、咖啡泡芙、覆盆子蛋糕、香蕉蛋糕,而且真的每件都好吃,用的水果也新鮮,當中我最愛巧克力榛子蛋糕,底層是脆脆的,配搭上層香濃軟滑的慕士,真是完美到讓我想當場轉圈圈~

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最上層就是英式下午茶的靈魂 - 烤鬆餅,文華東方的鬆餅質素已是有口皆碑的外酥內軟,而且這裡比之前舊址高級,用上了德文郡奶油,它真不愧為奶油界的皇者,那香酥軟滑的口感真是銷魂,要不是我鬆餅吃太快旁邊又有其它客人,真想把剩下的奶油都挖來吃~(如痴如醉貌)

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用餐完畢,客人也走掉一點,下面這張大致可看到用餐環境。

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結帳後我們也走到cake shop那邊參觀,只有小小的一角,有售賣單件裝甜點、1磅裝小蛋糕和巧克力,但款式沒有很多,希望日後會陸續增加。

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我很喜歡cake shop區的那套小鳥水晶吊燈,好可愛。

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如果論及用餐環境,我會覺得舊址的Bela Vista較優,地方也較大,但食品質素新店確實提升了不少,加上親切有禮的服務員,真是一整個大加分。要是問我對於這次文華東方的下午茶用餐體驗,我只會說「還是覺得你最好!」

[為甚麼硬要放自己的照片?!]

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【後話】離開Lobby Lounge後我們到壹號廣場逛了一下,才發現相機的蓋子遺留在桌上,馬上回去問服務員,原來他們也想找我們呢~

又,去取回車子時服務員說我們忘了蓋消費章,補蓋以後又找不到代客泊車的員工,大概是新開業,只有一位代客泊車的員工,停車場又有點遠,讓我們等了十來分鐘,這讓Max有點小不悅。

又又,回來查了一下官網,餐單上的甜點應該是8款的,但我數來數去我們的只有6款,我還是再去一次一探究竟好了~(明明是自己想吃)

又又又,甜點師傅還滿重視客人的反應,我在用餐時和cake shop那邊都看到他出來好幾次,看到我盯著他還對我報以微笑,真是用心又有禮的好師傅。

 

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Lobby Lounge @ Mandarin Oriental Macau

地址:澳門孫逸仙博士大馬路 地下  (美高梅酒店旁)

電話:+853 8805 8938

時間:1030~2300

網址:http://www.mandarinoriental.com/macau/dining/lobby_lounge/

 

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