第一學期的課和補課也上完了,接下來就是考試了。難得下班後有空,好久沒好好一起吃飯的Max和我去試了一家一個澳門blogger分享過的法國料理餐廳 - Le Bistrot。

 

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  因為打算吃飯後去威尼斯人逛逛,所以下班便直接過去,地點很好找,不過我們到的太早了,還不到餐廳的開營業時間 (19:00),只好在門口等等,這餐廳生意應該不錯,因為除了法國料理外,旁邊還有一家同名的燒烤食店,走的較家庭風路線。

 

  店內裝潢屬於溫暖風格,厚實的實木傢俱,有老店的味道。

 

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  我們坐的不是卡座。

 

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  晚餐時段沒有套餐,我們各點了前菜/湯 + 主菜 + 甜點,再加2杯餐廳的House Wine (Red) 和1瓶水。

 

  先上了麵包,脆脆的蠻好吃,除了奶油外還附了咸牛肉。

 

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  是夜我們點的菜除了甜品都上錯了(就是我的送到Max那邊,Max的送到我這邊),不過我們都會交換著吃也沒所謂。

 

  我選的前菜是 Medallions of Lobster with Savoury Spices, Remoulade of Celery and Grated Apples with Truffles(香草龍蝦配青蘋果酥餅),可是,酥餅在哪裡? (小酥餅在台灣沒錯~XD)龍蝦有給到半隻,很大方,裡面的沙拉也不錯吃,不過吃完後看到龍蝦殼上有點水,不知是解涷沒做好還是做沙拉的料處理不夠,扣一點分。

 

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  Max選的 Traditional Onion Soup with Alpine Cheese Gratin(傳統法式芝士洋葱湯),滿滿都是洋葱,面層是厚厚的芝士,完成後已近半飽。

 

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  接下來上主菜,先上我選的Casserole of Veal Sweetbreads with Morels and Lobster, and Tagiatelle with Fresh Herbs (香草龍蝦煮牛橫脷),牛橫脷的質感點點像骨髓,但我更覺得像腦子,所以我不是很愛,加上厚厚的龍蝦醬汁,看似不多的份量,但整個吃下來還真的有點膩,不過Max有把他吃光光。

 

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  然後是Max的 Grilled Baron of Lamb with Thyme, Cheese and Garlic Potatoes and Gateaux of Aubergine with Basil Jus (烤香草羊腩配羅勒汁),我要求的四成熟,切開來還有肉汁,Max說有點羶味,但我覺得可以接受,所以我們有交換來吃,汁料有點少,吃到一半已沾完了,但下面墊底的薯蓉很甜很好吃,明明肚子很脹我還是有扒光光。

 

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  終於到甜品上場了,本來我最想吃焦糖燉蛋,但卻只有咖啡口味沒有傳統那種,所以就選很久沒吃的心太軟 - Java Highland Black Chocolate Fondant with Orange Sorbe(軟心爪哇朱古力配香橘雪葩),裡面的朱古力沒有來勢洶洶的樣子,氣勢有點弱,不過朱古力的味道很香很濃,更讓我驚艷的是旁邊的雪葩,吃的出來是用新鮮柳橙汁做的,根本就像吃冰柳橙一樣,清清甜甜的我幾下就搞定了。

 

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  因為之前一道的甜點出場不夠嗆,所以Max的甜點就給我們一點下馬威。

 

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  這就是他的 Crepes Suzette Flambéed at the Table(火焰香橘戟),上場陣勢很殺,很甜很甜的焦糖味和橘子香,還搭個香草雪糕,很適合Max的口味。

 

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  雖然Le Bistrot的菜式沒有像我看到的介紹那樣 "精緻小巧",但其價格還算實惠,食材也不過不失,正如我朋友跟我聊到時問我那句,會再光顧嗎? 是的,我會想再光顧。特別想試試他們的牛肉火鍋,不知道法式火鍋是怎麼個吃法。

 

  最後是一張服務生看我們自拍很可憐主動幫我們拍的照片,為減低失敗率,我用了閃光燈。

 

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Le Bistrot

Add:澳門氹仔. 濠景花園27座地下

Tel:(853)2884-3739

Web:http://www.lebistrot-macau.com/ (連價錢都有標)

Time:Lunch - 12.30 pm to 2.30 pm;Dinner - 7 pm to 10.30 pm

 

 

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發表留言
  • 偉偉
  • Readiness is all.
  • ^^

    譚小o 於 2010/01/27 15:00 回覆

  • Angel
  • 那crepe太正點啦~
  • 真的很搶鏡~

    譚小o 於 2010/02/02 12:19 回覆

  • 番紅花
  • 好登對的一對情侶,吃頓法國餐,感情也加溫呢!

    還沒去過澳門,但好多美食報導,好像比香港還好吃好逛似的,真是該找個機會去走走呀!
    你好,我是新朋友,台灣台北的魔羯宅妻人母,歡迎你有空也來我的小花園坐坐聊聊喔
    www.wretch.cc/blog/bachbug
    分享交流生活的小小美好
  • ^^ 歡迎來啊!
    其實澳門香港都各有許多好吃的,
    有機會真要來走走!

    譚小o 於 2010/02/20 02:23 回覆

  • 君
  • 好想去吃!但菜單該不會都是英文或法文吧!怕不會點呀 > <
  • 最近經過這間餐廳的位置,
    好像已經轉名了,
    不過那時菜單是英文,
    但也有中文翻譯的~(好像)

    譚小o 於 2011/06/13 01:19 回覆

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