普天同慶的生辰
今年的大年初七人日,碰巧是是小o的西曆生日,意味著全世界(至少大部分的中國人吧!)都和我一起慶祝生日,是多麼興奮的一件事呢~


2008-02-13 小O's birthday
而生日這天的用餐,我早早已訂了法國餐廳中午的位子,主要是想去很久,平日又無法抽空,而且我也鐵定這輩子與其十多道菜的全餐無緣(我想把我撐死我也吃不下~),所以只好選中午來。當日Max和我都選了前菜+湯品+魚/肉類+甜點的,即是中間價位那款套餐,可能是新年過後稍稍漲價了,當天的價位和先前在網上看到的有些許差距,不過近日物價飛漲,這也是可以理解的。


雖然之前已在很多blog中看到在法國餐廳用餐的照片,在這高級的餐廳裡,小o還是很客氣的先問准服務員才開始拍照~


以下是當天吃到的全部:(菜名太複雜了,我只能寫個大概~



最上排 - 麵包及前菜
1. 從麵包車中選的麵包,只選了3款,怕吃不下,服務員皆很善意的每樣拿了2個,我們都有吃光光,因為真的很好吃。



2. 餐廳奉送的餐前開胃小菜,上面好像是用三文魚打成的泡泡,下邊是cheese混合物,酸酸的滋味喚醒了味蕾來為下一道菜作準備。



3. Max的前菜-鵝肝蘋果涷,旁邊劃成四方形的是酸酸的醬,醬上除了點點的金箔外,還插有小片的葉子,真的是心機之作,小小的東西都不馬虎,味道也很好,據說吃下去不會很膩的那種。



4. 我的前菜-蟹肉菜卷,面上黑色一條條的是黑松露,然後是滿滿的已混和醬汁的蟹肉和魚肉,菜被捲成一圈的作底,不單好吃,份量也是不少,完成這前菜後我已近半飽了。



第二排 - 湯及主菜
1. 我點的湯-法式雲吞磨菇湯,大大的湯碟中間放著一個像法式雲吞,香濃的磨菇湯由服務員以銀壺盛著,徐徐灌進湯碟中。雲吞內餡是切成碎碎的蔬菜和一些其他材料,而磨菇湯香濃順口,基本上完成湯品我已很飽了~



2. Max點的湯-芝士火腿XX湯,那個XX我真的記不住,是一種魚,而且服務員都只知道其英文,我也不好意思追問怎麼拼~ 不過味道是十分好喝喇!



3. 我的主菜-紙包三文魚,由於Max最近努加戒口,所以我也陪著不吃牛和羊而點了魚,看到好幾桌都有點這個魚,服務生都很優雅的在桌邊把漲卜卜的紙包剪開,上桌時我也呆了一下,因為真的好大件,所以最後我有分了約三分一給Max有能裝的下甜點,而至於味道,嫩滑的兩肉配搭清淡的醬汁非常不俗,下面的薯蓉更吸收了所有的精華,不過相較之下,我較喜歡吃Max的鱸魚。


4. Max的主菜-香腸焗鱸魚, 鱸魚鮮嫩可口,所以我一口一口接著吃,下面的小米脆脆的,搭配起來非常有意思。


第三排 - 醉人甜品
1. 我的甜品1號-拿破龠,每人可選兩款甜品及一款冰淇淋(天啊~雖然已經快滿到喉嚨,但美味的甜點真的很難讓人拒絕~),我不清楚台灣怎麼叫這個甜點,就是一層酥餅再加一層奶油(其實不止奶油喇,還有其他材料在裡邊),然後舖好多好多層,所以這個只有3層酥餅的算清減版吧!其實在過年期間吃了這麼多,實在不宜點這種高卡的甜點(有甚麼甜點是低卡的?!),不過我實在對這個甜點有情意結。Btw,那個手工香草冰淇淋也是美味之選~

註:旁邊的巧克力是甜點後的“小甜點”,做圖時搭錯了!



2. Max的甜點1號-檸檬批,選這個和以下那個實在是沒辦法,因為Max不能吃芒果、鳳梨之類燥濕的水果,所以選擇不多,而這個檸檬批也算有驚喜,味道很像小時候吃的“得力素”糖~(有人記得這種糖嗎?)


3. Max的甜點2號-水果杯,就是綜合水果嚕,搭配由混合果汁煮的糖水,新鮮美味!



4. 我的甜點2號-Floating Island,在甜點車上看到的大圓球,選這個的話會從廚房給你拿一個迷你版,實體是由蛋白打成的小圓球,上面鋪著果仁碎和脆米,而搭配之汁料則有咖啡、少量的酒及奶油吧~(我吃到的感覺嚕!)



最最下排-餐飲及糖果
1. 左圖並未包括我們點的咖啡及茶,可見陣容相當盛大,單是配料便有蜜糖、黃糖、溫熱的牛奶、鮮奶油等等。

2. 右點是我們選的糖果,因為真的很滿足了,所以沒法選更多,只選了手工橡皮和棉花糖,和一支可愛小丑波板糖。



聞名已久的三套車-麵包車、甜點車和糖果車



後記
不得不說這裡的服務極好,雖然現場不算爆滿,但服務生都忙出忙進的,而且很懂得在適當時候把碗盤收拾清理乾淨,在日益繁榮的澳門,飲食業的服務水準並沒有隨其價格上升之時,法國餐廳依舊保留其一貫的質素,實在值得讚賞。所以在隔天在茶餐廳吃下午茶,再次感到一般食店的不用心、隨便時,Max也慨嘆說法國餐廳的食物和服務實在是超值喇~(那下次甚麼時候要來啊?








2008-02-14 Valentine's Day
從我們開始拍拖的第一年起,Max和我也沒有特別慶祝情人節,因為小O的生日就在情人節前,而情人節往往到處都爆滿,所以就乾脆合併慶祝~

2月14日這天,Max下午三時下班,我們便外出吃下午茶,選了很久沒光顧的Singing Bean(這是賭王何先生的千金的店呢,剛開業時,蛋糕可能貯存不當,都是乾巴巴的,所以有一段時間沒光顧~),點了黑森林蛋和咖啡芝士餅,我還邊吃邊慨嘆說終於吃到蛋糕了,Max馬上問是不是他很沒心,蛋糕都沒給我買,我邊笑邊說不是,不過小o真的好多年沒吃過“生日蛋糕”,其實我也不是真的介意,只是隨口說說而已。



下午茶後Max和我在街上閒逛時看到有個女生的手袋上放著一個《長江七號》的公仔,而且是像真度極高的,我連說好可愛,Max說他知道哪裡有賣要買給我,便帶著我前往,到達的竟是一家電器店,原來那個外星公仔是一個音樂播放器,售價為澳門幣八百多圓(約NT3,600),看到價錢後小O決定不要這個小東西,因為我只單純想要這個娃娃,並不需要那些播放音樂的功能,加上這種音樂播放器應該不耐用,實在不化算,還不如把錢留來吃一頓滿足吧!(有人不是要減肥嗎?!





2008-02-15 東莞 > 廣州
就在情人節的隔天,我和妹妹K一起拋下情人北上尋歡(呵~說笑的,我們沒這個錢也沒這個膽~),先後去了東莞和廣州,主要是找些需要的東西喇,不過原本想重點看的傢俱倒沒看到很多,不過還算找到許多有用的東西。

相隔一年沒到廣州,感覺上又繁榮進步了不少,少了以往那種到處是危機,隨時受騙的感覺,當然,還是得小心為上。

廣州可以逛的地方真的很多,衣服又便宜,而且蠻貼近日韓的潮流,我和K也敗了不少各種的襯衣襯裙呢~




夜宿廣州那天我們緣著北京路到盡頭,看到一個很醒目的招牌“香辣蟹.私房菜”便進去了,坐下時看到四周環境才心感不妙,因為裝潢都好像有點破落且客人不多,還好之後陸續來了不少客人,我們才較為安心。

服務員先送上兩小碟前菜,分別是炒田螺和拍青瓜,我們也沒想到衛生問題就動口吃起來,那田螺香辣美味,讓我倆都一隻接一隻,不過我們不是很會吃,有時需動用牙籤幫忙,不像其他客人用口吸就行,而拍青瓜也是讓我們都吃光光的美味。

主角香辣蟹出場時我們都好興奮,K還特別讓我幫她拍照留念,不幸的是我用鉗把蟹拑弄碎時不小心整個蟹拑飛到地上,而K那隻卻有一半沒煮熟而不能吃,好可惜啊!不過,這裡的蟹沒想像中美味,只屬一般,這讓我更懷念江門的那家食店。

其他食物也很不錯,雖然不是甚麼特別的菜式或食材,但那個味道就是在澳門吃不到,讓人懷念的美味~





從廣州回來,也差不多要開始上班了,雖然假期沒有過的很特別或外出旅遊,但平平淡淡簡簡單單,能和家人吃個飯,和朋友聚個頭已令我很快樂,或許,這就是平凡的幸福吧!







 

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譚小o 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()

留言列表 (8)

發表留言
  • ChloeSung
  • 哇。。。情人節生日耶。 真好。<br />
    (不過禮物就少一份了哦。。。嘻嘻)。<br />
    <br />
    生日快樂 (遲到了。。XD)<br />
    <br />
    Chloe ^^<br />
    <br />
  • 嘻~少一份不要緊,<br />
    只要那唯一的一份夠"大"~~XD

    譚小o 於 2008/02/20 17:11 回覆

  • toyu
  • 嘩,今篇全部都是食物!!!<br />
    我雖吃了早餐,但依舊覺得餓了...可憐!<br />
    這個法國生日餐,真的會不會太豐富了點?<br />
    我這個大吃媽媽看上去都裝不太下吧!<br />
    不過看到照片,就知道全部東西都非常美味的樣子~<br />
    至於北上尋歡,廣州現在發現真的不錯,<br />
    吃的多選擇,買的都多選擇!!!<br />
    我記得我之前在廣州出差,順便行了婚紗街,<br />
    真的又吃又逛累到死了呢!<br />
    <br />
    小魚<br />
  • 那天真的吃好飽~~<br />
    還好食物都是隔斷上桌,<br />
    否則真的塞不下,<br />
    所以有機會再吃,<br />
    相信我只會選最基本的套餐,<br />
    即湯/前菜二選一~~<br />
    <br />
    我還沒行過廣州的婚紗街,<br />
    下次有機會要去一下~:P

    譚小o 於 2008/02/20 17:16 回覆

  • Angelfeng4
  • 那間法國餐廳聽說是亞洲排名No.1的法國菜呢<br />
    看菜色很有星級的水準喔<br />
    也是我們以後去澳門的必訪之地<br />
    朋友有去吃過十多道菜的晚餐,說很棒呢<br />
    打聽一下,你們中餐多少錢呢?<br />
    日本那間也是同一個老闆開的<br />
    我們是吃一樓,是一星<br />
    二樓可是三星米其林呢<br />
    但有嚴格的dress code,只好先放棄了~<br />
    沒想到廣州竟然有歐洲的味道呢<br />
    <br />
    <br />
    Angel
  • Jacqueline也吃過那十多道菜的晚餐啊~!<br />
    要是來澳門真的要去喇,<br />
    一定不會失望的~~<br />
    <br />
    中午的套餐分三種: (如果我沒記錯:P)<br />
    A. 前菜/湯+主菜(魚/肉)+甜點 MOP338 (約NT1,352)<br />
    B. 前菜+湯+主菜(魚/肉)+甜點 MOP428 (約NT1,712)<br />
    C. 前菜+湯+魚+肉+甜點 MOP538 (約NT2,152) <--這個不肯定,但相差也只是一百圓台幣上下<br />
    而麵包, 小前菜, 咖啡/茶, 小甜點都已包括在內,<br />
    另加10%服務費,<br />
    小O覺得是超超超超超值喇~<br />
    <br />
    對喔, 我看到廣州那座教堂好有歐洲味,<br />
    只是橫陳在中間的電視殺了不少風景:P

    譚小o 於 2008/02/20 17:28 回覆

  • 你這篇網誌,我係一路流口水一路睇,<br />
    實在太美味啦,<br />
    令到要忍口減肥既我,<br />
    有一個食大餐既衝動呀!!!<br />
    再次祝小o生日快樂~~~<br />
    <br />
    happyliz
  • 哈~~罪過罪過~~<br />
    有機會來澳門玩去試一下吧,<br />
    物有所值啊~!<br />

    譚小o 於 2008/02/20 17:32 回覆

  • elegantyasha
  • 遲來的祝福!<br />
    祝小o天天開心又快樂喔,<br />
    這家餐廳有聽Angel介紹過,<br />
    有機會我也要去吃星星級的餐廳,<br />
    很棒的享受呢!!^^<br />
    <br />
    亞夏
  • 平日辛苦工作,<br />
    有機會就要獎賞一下自己,<br />
    我覺得高級餐廳除了供應美味的食物,<br />
    還提供了用心的服務,<br />
    所以讓人一去再去~<br />
    <br />

    譚小o 於 2008/02/23 09:39 回覆

  • IengHou
  • 小o, <br />
    <br />
    法國餐廳的午餐也不錯,<br />
    也很豐富!<br />
    想起那晚餐的11道菜, 不會太飽, 因為份量都是小小的,<br />
    但兩小時半坐著, 真的好悶 ^^<br />
    <br />
    廣場的美食應該很好吃,<br />
    好想試那辣蟹.<br />
    <br />
    Jacqueline
  • 我們的午餐也吃了兩個多小時啊~!<br />
    不過可以有個優雅舒適的環境共渡二人時間,<br />
    靜靜的聊聊天也不錯~<br />
    <br />
    國內還有許多美食,<br />
    有機會都要試試,<br />
    江門有一家的辣蟹更好吃呢~^^<br />
    <br />

    譚小o 於 2008/02/23 09:37 回覆

  • snowpeace
  • 哇~~ 好精致的法國菜哦。。(口水直流)<br />
    小o有口福哦, 新年都在吃吃吃!!^^<br />
    <br />
  • 對喔~<br />
    所以過了年,<br />
    體重都加了好幾斤 XD<br />

    譚小o 於 2008/02/24 17:22 回覆

  • Natashia1979
  • 看到這篇,我就馬上和我老爺說,我想要吃甜點說<br />
    <br />
    你拍的那些甜點都超好吃的啦<br />
    <br />
    <br />
    雨嫣
  • 沒有拍的很好哪,<br />
    那天我們坐窗邊,<br />
    但室內又是黃光,<br />
    所以有些照片黃黃的,<br />
    有些又偏藍調 :P<br />
    <br />
    不過甜點是真的好吃 ^^<br />
    <br />

    譚小o 於 2008/02/24 17:24 回覆

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