雖然在中醫的角度看牛肉比較容易引發皮膚問題,但是我還是很愛吃牛肉,優質的牛肉根本不需要任何調料就可以很好吃。永林火鍋綜合料理也是我在Vivian老師的部落格看到的,然後迴紋針這篇也堅定了我要來的決心(說得像赴刑場一樣 XD)。
永林火鍋綜合料理是一家來自台南的溫體牛肉專賣店,有超過二十年的歷史,2013年才在台北市開的分店,已經有不少台灣著名的美食部落格分享過,喜愛牛肉的人真的不能錯過。
晚上客人不少,我們被安排在吧檯位置,正對著這隻可愛的胖豬豬(怎麼不是牛?!),抬頭一看還有手工芝麻糖賣,業務還真多。桌面還放好了一瓶一瓶的喜瑪拉雅粉紅岩鹽、紙巾跟推介餐單,也提供免費的開水。