網誌很久沒更新，也不知最近在忙舍～

公司裡的功夫是多了，但還可以準時下班，難度受悶熱的天氣影響，人都變得懶慵慵的，甚麼事也提不起勁。近日比較感興趣的大概就是做飯，常常在想甚麼菜該怎麼做的，也常常往超市跑，把需要的用料都買回去。也就順道說說我的感覺吧！


經濟長了，吃的差了
自從澳門新建了數家賭場，中國大陸又放後寬自由行以來，經濟迅速增長，平均收入也增加了不少，而越來越多的人在娛樂場所上班，工作時間不定，大都不會自己做飯了，所以餐廳食肆的生意也越來越旺，不知是否因生意太好，服務都變得差了，食物的水準也不如已往，就我工作的區域來說，價錢在兩年間長了近40%，但食物卻像機器造出來一般，食之無味。而且服務人員的水準也是差得可憐，有些像包公上身，鐵青著臉，有些則慢條斯理的，一付不聞不問的態度，有甚麼事也慢三拍才有回應，更甚者還會趕客呢！〔註1〕

每天在花錢吃飯，可換回來的，卻非我所願，而且我也不是甚麼富戶人家，總不能每天到高級餐廳大魚大肉吧，所以最近才開始帶便當上班，雖然我的廚藝只是“有限公司”，做的菜式也不外那幾種，但終歸是自己做的，吃的安心舒服，也不用和人擠，更可控制份量，加上在外實習的一年多裡，我對食物的要求也變得很彈性，沒選擇時就隨便吃吃，填飽肚子要緊～


Hell's Kitchen??!!
廚房對我來說，一點也不陌生和可怕，早在唸小二時，媽媽因為上班的關係，都會把菜預備好，然後我便會在同住的舅舅的協助下，幫忙做好三人份的菜。（其實只是負責蒸魚或灼蔬菜而已～）那時其實很討厭做飯，因為做完吃飽還得洗碗碟，想看的劇集都沒得看。

可愛嗎？這麼可愛的東西還能吃進肚子裡。
其實這只是一般的果涷，不同之處就是加入了星星形的椰果，外表果然很重要啊！
用這個果涷來逗小孩子一定成功率很高吧！

夏天來了，我家會常弄些果涷或布丁之類的甜品放冰箱，消消暑之餘也可暫緩因炎熱天氣而致的泡滯感。

這個可愛的小星星椰果是從友人的相簿中看到，然後某天逛超市時看到帶回家的，然後用果涷粉做成一小杯一小杯的，看著也感覺快樂。

這是椰果的包裝，是都樂的，味道和一般的椰果無異，只是造型特別，價錢也沒特別貴～